3月21日にやよい苑デイケアセンターにてレクリエーション「クッキング」を行いました。
今回のクッキングではサーターアンダギーを作りました。
まず卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜ、混ざったところでホットケーキミックスと牛乳を入れ、更に混ぜていきます。
十分に混ざったところで、一口サイズに丸めて油に投入します。
おいしそうな焼色がついたところでお皿に移し、仕上げにココアパウダーやきなこを振りかけ完成です。
さて、皆様の反応ですが「美味しかった」や「久しぶりに食べた味やった」と好評で、中には「100点!」と言ってくださる利用者様もおられました。
少し時間が掛かりましたが皆様の笑顔が見れ職員一同大満足です。
又、油を使うという点では皆様に飛ばない様、最善の注意を払い行いました。
これからも皆様に喜んで頂ける様、精一杯取り組んで参りますのでよろしくお願いします。
最後になりましたが協力して下さった皆様方、有難う御座いました。
投稿者:デイケア・大浦