平成２６年１１月２７日（木）１４：００～１５：００までデイケアセンターにておやつクッキングを行いました。
今回のクッキングは、『ふわふわクッキー』を作りました。
ボールに溶かしたバター、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れ、混ぜて生地を作りました。
生地を作っている間に、板チョコを擂粉木（すりこぎ）で砕きました。
作った生地に砕いたチョコを混ぜ入れ、好きな形を作って頂きました。
その生地を、ホットプレートにクッキングシートを敷き、両面を焼く。
火が通ったら、お皿に乗せて完成です！
バターを溶かす担当だったり、チョコを砕いたり、クッキー生地をこねたり、「疲れたから交代―！」等言って、利用者様同士で交代したり、参加された利用者様皆が分担して楽しく作って下さったと思います。
出来立ては温かく、さらにふわふわだったので、「あったかくて美味しかった」と沢山言って頂けたので、とても嬉しく、そして楽しくクッキングが出来ました。
これからも利用者様が喜んで頂けるレクリエーションをご提供できるよう、職員一同頑張って取り組んでいきたいと思います。
最後になりましたが、ご協力して下さった職員の皆様ありがとうございました。
次回もよろしくお願い致します。
投稿者：デイケアスタッフ・冨田