4月17日付けの日本経済新聞で、ANAのファーストクラスで金芽米を採用したとの記事が掲載されておりました。
このブログでも何度かご紹介させて頂いておりますが、金芽米は当施設やよい苑でも2010年10月より利用者様に提供しており、普通のお米とは違う金芽米の良さを実感しております。
私共スタッフは、日本を支え歩んでこられた利用者様の為にも、日常生活におけるケアだけでなく、食べる事を楽しみに、そして生きがいにつながる食事サービスの提供に努めています。
そうした想いから金芽米の提供に繋がり、今回のように違う業種ながらも同じく金芽米の提供を決めたという事に嬉しさを感じ、これからももっと利用者様の為に創意工夫を行い、利用者様に喜んで頂けるような食事となるように管理栄養士を中心とした食事の提供を行っていきたいと思います。
投稿者：広報委員長・イニシャルＤ