7月30日（月）デイケアにてクッキングを行いました。
今回はプチホットケーキに挑戦しました。
まめ知識…
ホットケーキとパンケーキの違い
ご存知でしょうか？
ホットケーキ→おやつ
パンケーキ→食事
食事として食するか おやつとして食するかで 呼び方が違うそうです…
この日は50人分作りました。
<材料>
ホットケーキミックス・450g
卵・3個
牛乳・300cc
<作り方>
材料を全て ボウルに入れ 泡立て機で 混ぜ合わせます。
お玉に半分位の分量ずつ 熱したホットプレートに流し入れ 両面を焼きます。
適度な焼き色がついたら出来上がりです。
焼き始めるとデイケアのフロア内に甘くて美味しそうな香りが広がりました。
中にはその香りに誘われ、テ－ブルに近寄って一緒にクッキングを楽しまれる方もおられ、和気あいあいとした雰囲気で過ごされていました。
「出来上がるのが楽しみ」「いつも色々楽しませてくれてありがとう」などのお声も頂きました。
さあ いよいよ出来上がり利用者様に提供！！
果たして皆様 喜んでくれるかなぁ？
利用者様の反応は…
「美味しい」「ありがとう ご馳走さま」「たまにはホットケーキもいいですね」
などなど～利用者様に喜んで頂く事ができました！
今回のクッキングも大成功！
今後ともスタッフ一同 心をひとつに 更に利用者様に喜んで頂けるよう、様々なお料理に挑戦して行きたいと思います。
＊クッキングに参加ご協力頂いた皆様有難うございました！
投稿者：デイケア 田中・東・小西