介護老人保健施設やよい苑

デイケアクッキング(ミックスジュース)


デイケアセンターにて毎月恒例のレクリエーション「おやつクッキング」を行いました。

今月のメニューは、ミックスジュースです!

梅雨のジメジメとした湿気に体力を奪われるこの季節。フルーツのビタミンを摂ることが出来、程よいサッパリとした甘さが美味しく、そして体の内側から冷やしてくれるミックスジュースは、ピッタリのメニューですね!

クッキングが始まる前から、皆様、「早く飲みたいなぁ」「ミックスジュースは久しぶりで楽しみ!」と、ワクワクさているご様子。

そんな中、いよいよクッキングスタート!

☆ミックスジュースの作り方☆

・バナナの皮を剥き、一口大に切ります。

・ミキサーに、切ったバナナ、そしてモモと洋梨の缶フルーツをシロップごと入れます。

・ミカンの缶フルーツは、実のみを入れます。(ミカンの缶フルーツのシロップは、入れると苦味がありますので、入れないのがポイントです!)

・果物:牛乳=1:1の割合で牛乳を入れます。

・氷を適量入れ、砂糖で味を調整します。(氷は入れすぎるとドロドロになってしまう為、入れ過ぎ注意です!)

最後にミキサーのスイッチをON!

グオオオッと勢い良くミキサーが動き出し、氷のゴロゴロ音が聞こえないくらい混ぜると…

ミックスジュースの完成です!

「冷たくて美味しいよ!」
「くぅー!もう一杯!」
「家でも作ろうかなぁ」

ほんのり甘い香りが漂う冷たいミックスジュースを召し上がられ、皆様からは湿気を吹き飛ばす笑顔が溢れておりました。

やよい苑デイケアセンターでは、季節に合ったおやつクッキングを毎月行っております。皆様に「美味しい」「楽しい」と言って頂けるよう、これからも素敵なおやつクッキングにしていきたいと思います。

最後になりましたが、ご協力をして下さいました厨房、ヘルパーの皆様、ありがとうございました!

地域在宅総合ケアセンターHP

投稿者:デイケアセンター・鈴木

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